很多開網(wǎng)店的人都知道，目前銷售平臺對產(chǎn)品的質(zhì)量管控得很嚴(yán)，產(chǎn)品想要入駐，就需要提供產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告。就以天貓商城來說，入駐天貓就需要提交天貓質(zhì)檢報(bào)告，而且質(zhì)檢報(bào)告還需要符合天貓的要求。報(bào)告上CNAS和CMA的章要齊全。 根據(jù)新食品安全抄法的規(guī)定，檢驗(yàn)報(bào)告存定期有效期一般為兩年。這樣的檢測報(bào)告只需要到質(zhì)檢天下檢測平臺就可以為您快速簡單辦理完成。

食品理化檢測項(xiàng)目分類

理化檢測包含兩方面的內(nèi)容，也就是分別通過物理方式以及化學(xué)方式對樣品進(jìn)行檢測，這樣也就能夠測出很多有用的數(shù)據(jù)。物理指標(biāo)的檢測包括產(chǎn)品的重量，尺寸和密度等等，這些指標(biāo)可以通過儀器直接測量，而且出結(jié)果也非?？?，但是為了保證結(jié)果的可信度，需要多檢測一些樣本，再通過統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法求平均值。另外物理檢測當(dāng)中也包含一些相對復(fù)雜的方法，比如檢測果汁當(dāng)中的含糖量，通常使用的方法是對樣本的折光度進(jìn)行檢測，這樣就能推斷出其中的糖份含量，所以也是一種物理方法。

食品檢測進(jìn)行采樣的意義

采樣是進(jìn)行食品衛(wèi)生質(zhì)量鑒定以及營養(yǎng)成分分析，進(jìn)行食品衛(wèi)生與營養(yǎng)指導(dǎo)、監(jiān)督、管理和科學(xué)研究的重要依據(jù)和手段，是食品理化檢驗(yàn)的最基礎(chǔ)工作，是食品檢驗(yàn)分析中重要環(huán)節(jié)的第一步。

由于食品的種類繁多，成分十分復(fù)雜，而且組成很不均勻，所以采樣必須能代表全部被檢的物料，否則即使以后的樣品處理及檢驗(yàn)計(jì)算結(jié)果如何嚴(yán)格、準(zhǔn)確、亦將毫無價(jià)值。

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